Theodor wurde geboren am 10. Januar 1711 in Gohr. Theodor's Vater war Gottfried Offer und seine Mutter war Christina Schmitz. Seine Großeltern väterlicherseits waren Servatius Offer und Eva Schröders. Er hatte zwei Schwestern mit Namen Eva und Agnes. Er war der zweit Älteste von den drei Kinder. Er starb im Alter von 71 am 16. September 1782 in Gohr.