Eva wurde geboren am 22. November 1775 in Nievenheim. Taufpate war Jacob Mieler und die Taufpatin war Eva Geist. Eva's Vater war Gerhard Spelter und ihre Mutter war Sophia Geist. Sie hatte einen Bruder und eine Schwester, mit Namen Friedrich und Eva. Sie war die Jüngste von den drei Kinder. Sie hatte vier Halbbrüder und drei Halbschwestern, mit Namen Johannes Conrad, Anton, Caspar, Peter, Caecilia, Agnes und Maria.