Odilia wurde geboren im Jahr 1800 in Evinghoven. Odilia's Vater war Johannes Meinholz und ihre Mutter war Margarethe Malzkorn. Sie hatte einen Bruder und eine Schwester, mit Namen Cornelius und Anna. Sie war die Älteste von den drei Kinder.
Odilia und Johannes wurden am 02. Februar 1828 in Grevenbroich verheiratet. Sie hatten eine Tochter mit Namen Anna Gertrud. Es gibt möglicherweise weitere Kinder.