Johannes wurde geboren am 18. Februar 1694 in Gohr. Johannes' Vater war Wilhelm Wistorff und seine Mutter war Gertrud Leuffen. Seine Großeltern väterlicherseits waren Johann Wistoff und Maria Hecker. Er hatte drei Brüder mit Namen Heinrich, Martin und Peter. Er war der zweit Jüngste von den vier Kinder. Er hatte eine Halbschwester mit Namen Gertrud.