Nasceu possivelmente em 1655,
Era bisneto de Baltazar Pimentel Homem, da primeira geração nada nas Flores, e trineto do capitão-mor Diogo Pimentel de Mesquita, que se estabelecera na ilha por volta de 1504.
Foram seus irmãos, entre outros, os capitães Agostinho de Fraga Pimentel e António George Pimentel e o padre Gaspar de Fraga Pimentel. Entre 1682 e 1886 foi cura e vice-vigário em Santa Cruz, tendo passado nessa data a vigário, cargo que desempenhou até falecer a 3 de Novembro de 1736, com 81 anos de idade.
Além de ouvidor, foi também juiz dos resíduos e visitador geral no espiritual e no temporal nas Flores e Corvo.
(vigário confirmado na Matriz de Nossa Senhora da Conceição, visitador geral no espiritual e temporal nas Flores e no Corvo, juiz dos resíduos e ouvidor; já era ouvidor a 9 de Agosto de 1708, mas creio que terá assumido o cargo em 1706 ou 1707, mantendo-o ainda em Agosto de 1719, quando esteve na Lomba como visitador).