John Styth Pemberton

• General Notes
  • Je ne suis pas sûr du tout qu'il s'agit bien de la bonne personne. Dans les données initiales, il s'appelait Pemberton.
    
    John Stith Pemberton est né le 8 juillet 1831 à Knoxville et passe son enfance à Rome en Géorgie. Après avoir étudié au Collège de Macon, Il se rend à l'Université "Southern Botanico Medical College of Georgia" et obtient en 1850 un diplôme en botanique appliquée à la médecine.
    Thomsonnien
    
    Pemberton pratique briévement comme "People Doctor", selon la méthode de l'herboriste Samuel Thomson (1769-1843), une médecine populaire à base de plantes et de bains de vapeur, que l'on retrouve dans son livre : "Nouveau guide de la santé; ou médecin de famille par la Botanique" paru en 1822.
    
    Plus tard Pemberton a obtenu un diplôme en pharmacie sans doute d'une école de Philadelphie, les archives n'ont pas été retrouvées.
    Columbus (1855-1862)
    
    En 1855, Pemberton s'installe à Columbus, en Géorgie, avec son épouse, Anna Eliza Clifford Lewis, et leur fils unique, Charles Ney Pemberton. Là il ouvrit une boutique  de produits médicaux et commença à importer des ingrédients pour créer les remèdes à base de plantes. Pour s'assurer de la qualité des ingredients qu'il employait il créa un laboratoire et devint l'un des premiers importateurs pour examiner la qualité de ses achats. Il invente et commercialise des "produits miracles", ou prétendus tels, pour guérir des maux aussi divers  que l'insomnie, les maux de tête, l'impuissance, etc…
    Guerre de Sécession
    
    En mai 1862, Pemberton est enrôlé dans l'armée Confédérée, en tant que premier lieutenant, dans le 3ème Bataillon de Cavalerie de Géorgie;  Lors d'une dernière bataille Pemberton est blessé par un coup de sabre en travers de la poitrine. Il est laissé pour mort; il survivra. Par la suite il utilisa la morphineà laquelle il est devenu addict pour soulager sa douleur. Après la guerre il revient à Columbus.
    
    John Pemberton est un connaisseur en botanique, celui-ci, après avoir été blessé pendant la guerre va chercher à fabriquer un remède contre la douleur.
    Columbus  (1863-1869)
    
    Pendant cinq années après la guerre, Pemberton travailla en tant qu'associé avec le Dr Austin Walker, un riche médecin local. Pendant ce temps, Pemberton investit tout son argent en recherchant et en développant une ligne des articles de marque déposée, y compris des parfums et des médicaments à base de plantes. A ce moment là, il y avait une grande demande de remèdes et de toniques à consommer à la maison aux Etats-Unis, particulièrement dans les grandes villes.
    Atlanta (1870
    
    En 1869, Pemberton devient associé à Atlanta, en Géorgie dans la "Pemberton, Wilson, Taylor and Company" où il s'instale en 1870. Cette société créera de nombreuses pharmacies dans l'État. Entre 1881 et 1887 il est l'un des membres de la commission d'attribution des licences de pharmaciens de l'État de Géorgie.
    
    Pendant les années suivantes Pemberton devint un personnage respecté d'Atlanta. Il était inscrit au tableau du "Atlanta Medical College", actuellement dans l'Emory University, il possédait une pharmacie  et un laboratoire de tests. C'est lors de cette période à Atlanta que Pemberton commença à souffrir d'une maladie gastro-intestinale dont le diagnostic est imprécis.
    Le "French Wine Coca"
    
    En 1885, il réinvente une boisson à base de vin français et de coca péruvien (dont est extraite la cocaïne) qu'il appelle le "French Wine Coca", en fait inspiré de la recette du vin Mariani ( à base de vin de Bordeaux et de feuilles de coca) créé en 1863 par le chimiste français Angelo Mariani, qui fit fortune en inventant et commercialisant au niveau mondial le Vin Mariani, une espèce de stimulant. L'extrait de Coca était alors couramment utilisé en médicaments et boissons non alcoolique pour augmenter la libido, traiter les problèmes digestifs, calmer les états d'agitation et allonger la durée de vie. Il était également utilisé pour traiter les addictions à la morphine, à la nicotine et à l'alcool. Pemberton utilisa cette boison pour sa consommation personnelle.
    
    • Le 1er janvier 1886 John Stith "Doc" Pemberton, Frank Robinson, David Doe et Edward Holland créèrent la "Pemberton Chemical Company". Robinson et Doe vendaient de la publicité imprimée, Holland possédait le terrain qu'il transféra par acte à la Compagnie.
    Loi de prohibition
    
    Dès 1885 on parle de prohibition et en 1886 la ville d'Atlanta impose la prohibition de l'alcool; cet évènement persuade John S. Pemberton de retirer le "French Wine Coca" de la vente et de chercher à remplacer le vin de sa boisson tonifiante, stimulante et active contre les maux de tête, qui à ce moment là était vendu dans les pharmacies de la ville.
    
    Pemberton va alors de mélanger à l'extrait des noix de coca, un stimulant contenant de la caféine, ainsi que les feuilles de coca, et il remplaça le vin par du sirop de sucre. Pemberton annonça alors qu'il s'agissait d'une boisson "soda fountain"  non seulement délicieuse, vivifiante, rafraîchissante et revigorante mais aussi comme la boisson idéale sans alcool.
    
    Naissance du Coca-Cola
    
    • Le 8 mai 1886, Pemberton met en vente sa boisson à la "soda fountain" de la Pharmacie Jacob. A l’époque, la "soda fountain" est un lieu de rencontre pour les citoyens. C'est ainsi qu'à la Jacob's pharmacy on pouvait faire mélanger une boisson a son goût autour de la "fontaine à soda", une sorte de bar pour glace et rafraîchissement. Il en coutait 5 cts le verre. Les serveurs diluaient le sirop avec de l'eau glacée. L'un d'eux eut l'idée d'employer de l'eau gazeuse et les consommateurs présents apprécièrent encore plus la formule. Le Coca-Cola était né.
    Une banderole fut accrochée sur la façade de la pharmacie.
    
    • Le 29 mai 1886, la première annonce publicitaire était publiée dans "The Atlanta Journal", invitant les citoyens altérés à essayer "la nouvelle et populaire boisson de "soda fountain". Au début neuf verres de cette boisson non alcoolisée sont vendus chaque jour, pour 5 cts chaque. Les ventes de la première année rapportèrent 50 dollars. Mais paradoxalement, la fabrication coûtait 70 dollars à John Pemberton, ainsi la première année des ventes fut à perte.
    
    Franck M. Robinson, comptable de la pharmacie, trouve le nom de Coca-Cola et en dessine le premier graphisme d'après l'idée de Pemberton. Aujourd'hui encore, Coca-Cola est toujours calligraphié de la même façon. Par la suite Pemberton supprime la coca de la composition de son breuvage mais cela n'affecte pas la vente qui continua de plus belle.
    
    Dès 1887 la prohibition est annulée et Pemberton décide de reprendre la production de son "French Wine Coca" laissant à son fils celle du Coca-Cola.
    
    • Le 28 juin 1887 le nom Coca-Cola est déposée par John S. Pemberton, Il l'enregistra à son nom propre et non au nom de la 'Pemberton Chemical Compagny".
    
    La recette 1886 du Coca-Cola de John S. Pemberton contenait un stimulant extrait à partir des feuilles de coca provoquant une forte dépendance. Cette recette a été remplacée en 1905 par une plus semblable à la boisson moderne, qui est distribuée dans le monde entier dans 200 pays.
    
    Pour un souci de transport du mélange concentré, il achète à un bon prix des tonnelets en bois rouge vif, d'où la couleur par excellence de Coca-Cola.
    
    Pemberton n'a jamais réalisé le potentiel de la boisson qu'il avait créée.
    
    Les ennuis financiers de Pemberton, avec son penchant pour la morphine, l'ont conduit à vendre, entre 1887 et 1888 la totalité des droits sur la marque Coca-Cola à ses anciens associés contre une royaltie de 5 cents le gallon, ainsi que ses pharmacies.
    
    •  Pemberton est mort le 16 août 1888 à Atlanta d'un cancer de l'estomac, laissant beaucoup de formules inachevées. Il est enterré à Columbus en Géorgie. Pemberton a également développé le premier laboratoire géré par l'Etat pour effectuer des essais sur des produits chimiques de sol et de récolte. Le service est actuellement tenu par le ministère de l'agriculture de Géorgie.

Details of John Styth's family with Ann Eliza Clifford Lewis